HORNO JOBS 128C GAS

Descripción

Descripción

CARACTERISTICAS GENERALES

 

  • Horno rotativo de última generación para grandes producciones se necesita calidad y precisión de cocción:
  • Versión digital cuenta con 200 PROGRAMAS, video LCD de color y pantalla LED, con sistema de programación de encendido automático semanal y diario si lo requiere.
  • 2 velocidades de ventilación de cocción y válvula de descarga de vapor motorizada.
  • Versión Manual: Panel de mandos electromecánico con válvula de descarga del vapor manual.
  • Intercambiador de calor lateral con acceso frontal al quemador o a las resistencias
  • Potente generador de vapor que garantiza excelentes producciones de vapor, tiempos de recuperación muy rápidos y distribución homogénea sobre todo el carro
  • Fachada, cámara de cocción y revestimiento exterior en acero inox
  • Diseño y funcionamiento de alta tecnología
  • Procedencia Italiana
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