VERSÁTILES Y EFECTIVOS
Horno giratorio para pan y pastelería, extremadamente compacto, rápido y fácil de instalar. Gracias a su estructura modular pasa a través de puertas comunes sin dificultades y puede montarse en locales muy bajos. Bell Freestyle es el primer “horno giratorios en zonas” (patentado) que permite hornear incluso un número pequeño de bandejas (no siempre se necesita el carro completo), consumando sólo la energía necesaria, sin desperdicios inútiles.
- Panel de mandos Digital con mando multifunción de última generación
- Pantalla LCD con 30 programas memorizables
- Sistema de encendido automático con 2 encendidos diarios si lo desean programar.
- Dotado de un sistema inteligente para programar 30 funciones diferentes.
- Sistema de rotación con gancho superior
- Sistema de iluminación interna en LED especial para altas temperaturas.
- Dotado de 2 velocidades de ventilación (alta para pan y pastelería y baja para pastelería y bollería delicadas)
- Sistema exclusivo de vaporización de doble efecto
- Fabricado 100% en acero inoxidable
- Puerta en acero inoxidable con doble vidrio y abertura de 180º que facilita la movilización de los carros en espacios reducidos.
- Juntas (Empaques) colocados en la puerta para evitar el impacto con los carros
- Elevado nivel de aislamiento con paneles precomprimidos en lana de roca de alta densidad
- Todas las operaciones de mantenimiento se pueden realizar por encima, delante o dentro del horno (se puede instalar entre 3 paredes)
- Tablero eléctrico integrado en el frente del horno debajo del panel de mandos ▪ Sistema de Parada de emergencia.
- Campana con extractor
- Se requiere Piso Nivelado para que los equipos operen correctamente.
- Los hornos se entregan con 3 carros escabiladeros, uno de (12), uno de (15) y uno de (18) niveles, en acero inoxidable originales de procedencia italiana.
- Escabiladeros diseñados con soportes anchos para evitar el desnivel de las bandejas para obtener mejor horneo de los productos.
- Ensamblado 100% en Italia