En Dajer Equipos podrás encontrar Los nuevos hornos MINI-ROTOR COOPER los cuales representan la solución de cocción ALL-IN-ONE: Hornos Rotativos pequeños montados sobre una CÁMARA DE FERMENTACIÓN, sobre un HORNO ESTÁTICO o sobre un SOPORTE fijo o con ruedas. Ideales para pastelerías o panaderías pequeñas.
Los Hornos Mini Rotor de nueva generación están disponibles para carros 46×66 que corresponde a la medida standard tipo americano. Capacidad: 1 MINI-CARRO de cocción para 8, 9, 10 o 11 bandejas.
Disponibles en versión COMBUSTIBLE (gas,) o ELÉCTRICOS.
La versión FREESTYLE 2 OPCIÓN (patentada) permite reducir los consumos del 50% cuando se cuecen solamente 4-5 bandejas, sin inútiles derroches de energía.
Entregados en 2/3 módulos, pasan por puertas normales y se montan en 2-3 horas.
De serie: rotación con GANCHO superior
De serie: panel DIGITAL con MANDO MULTIFUNCIÓN, pantalla LCD, 30 programas, sistema de encendido automático con programador semanal
De serie: GENERADOR DE VAPOR para la cocción de pan.
De serie: 2 VELOCIDADES de ventilación (pan/pastelería y bollería delicada)
De serie: CAMPANA con extractor.
De serie: fachada, cámara de cocción y REVESTIMIENTO EXTERIOR EN ACERO INOX.
De serie: puerta con DOBLE CRISTAL y abertura de 180° (ideal para espacios reducidos).
OPCIONES: panel de mandos ELECTROMECÁNICO, panel de mandos DIGITAL MULTIFASE de 199 programas, generador de vapor doble, condensador vapor sobre la campana, versión EASY ECO-FRIENDLY, quemador, soporte móvil (para sacar el carro de cocción del horno), carros y bandejas.
Si deseas Dar una nueva opción a tu negocio conoce el horno Cooper Italiano distribuido en Colombia por Dajer Equipos. Si deseas conocer mas especificaciones ingresa a www.dajererequipos.com