LAMINADORAS

LAMINADORAS PARA PASTELERÍA Y PANADERÍA

En los procesos desarrollados en las panaderías y pastelerías existe uno llamado el laminado, el cual se utiliza para obtener la uniformidad y exactitud en los espesores de las masas de hojaldre trabajadas.

Para ello se utilizan unos equipos industriales llamados laminadoras, los cuales laminan masas de distintos espesores y tamaños evitando realizar este proceso de una manera manual.

Con las laminadoras podrás laminar masas de hojaldre de todo tipo, producir croissants y pasteles de hojaldre diversos

DAJER EQUIPOS comercializa laminadoras italianas, las cuales permiten a los panaderos y pasteleros trabajar sus masas para que el producto final sea un producto de alta calidad, y con ello, tener unos clientes satisfechos.

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